Új Diéta 2009/02-es szám:
01 - A hemodializált betegek táplálkozási szokásai [2]02 - Táplálkozás és örökletesség [4]
03 - Méhen belüli ízingerek és feltételezett hatásaik a kedélyállapotra [6]
04 - A fekvő betegek tápláltsági állapota az európai eredmények tükrében [8]
05 - EPODE: hatékonyan a gyermekkori elhízás ellen [10]
06 - Nikkelkalauz [12]
07 - Növényi eredetű, tejtípusú termékek választéka [13]
08 - A frukto-oligoszacharidok a bélflóra táplálásáért [19]
09 - Szövetségünk [20]
10 - Bővült a dietetikusok képviselete [21]
11 - A 2008. év dietetikusai [22
12 - Blogok, nem csak gasztronómiáról [24]
13 - Minden közös étkezés egy lehetőség [26]
14 - Bizonyos zöldségek nitráttartalmának összehasonlítása [28]
15 - Kalória- és tápértéktáblázat [30]
16 - 10 dolog, amit a szójáról tudni kell [31]
17 - A 2009/2. szám szerzői [32]
18 - A 2009/2. szám támogatói
Kedves Olvasók!
Szomorú aktualitást ad a kiváló rendező, Bacsó Péter halála a Tanú című
filmből ismert szállóigéknek, miszerint „az élet nem egy habos torta”,
valamint „a nemzetközi helyzet fokozódik” és „se ajtó, se ablak”.
Sajnos, ez nem vicc, tényleg nem könnyű a helyzete jelenleg senkinek
sem, s ez az egészségügyben dolgozókra különösen érvényes. Annál inkább
meg kell becsülni azokat, akik többet akarnak és többet tesznek a
betegekért, a betegségek megelőzéséért, saját és mások szakmai
fejlődéséért.
Szövetségünk az idén is meghirdette és a beérkezett pályázatokat
elbírálva odaítélte az "év dietetikusa" díjakat. 2008-ban az év
tudományos dietetikusa Bozóné Kegyes Réka, az év két terápiás
dietetikusa pedig Nógrádi Katalin és Váradi Ferencné lett. Rendhagyó
módon, idén először egy egész csapat szakmai tevékenységét is
kiemelkedőnek értékelte a bírálóbizottság, a DEOEC Dietetikai
Szolgálatáét. Fontos mérföldkő szakmánk szempontjából az is, hogy a
dietetikának és a humán táplálkozásnak már önálló szakmai felügyelete
van, ugyanis megalakult szakmai kollégiumunk. Sok munka vár még
kollégáinkra, s reméljük, hogy hatékonyan tudnak majd szakmapolitikai
kérdésekkel foglalkozni az egészségügyi miniszter tanácsadó
testületében.
Kovács Ildikó főszerkesztő
