Új Diéta 2005/03-as szám:
01 -
Esztétikai sportot űző fiatal nők
táplálkozása [2]
02 -
A kórházi betegélelmezésről III. [4]
03 -
A mozgás szerepe a kardiológiai
rehabilitációban [6]
04 -
Epidermoliszisz bullóza [8]
05 -
Pályázati felhívás [9]
06 -
A Norbi Update-étrend kritikája [10]
07 -
Testtömeg feletti kontroll [12]
08 -
Müzliszeletek a hazai piacon [12]
09 -
Szövetségünk [14]
10 -
Hatodik EFAD Fórum – 2005 [15]
11 -
Egészségnap Árpádföldön [16]
12 -
HACCP a gyakorlatban [17]
13 -
A barátságos baktériumok [18]
14 -
Tápláltsági állapot monitorozásának
eredményei II.[19]
15 -
Az ételkészítés törvényei az Ószövetségben
I. [20]
16 -
A kávé koffeintartalmának vizsgálata [21]
17 -
Meghívó továbbképzésre - A halálos négyes
[23]
18 - Táplálkozási
napló [24]
19 -
Az elhízott gyermek és a szülő [26]
20 -
Synbiofir, az emberbarát magyar „csodakefir”
[28]
21 -
10 dolog, amit a fokhagymáról tudni kell
[29]
22 -
Élelmiszer-fogyasztás és kockázatelemzés
[30]
23 -
Olvastuk [31]
24 -
2005. 3. szám szerzői [32]
25 -
2005. 3. szám támogatói
Kedves Kollégák!
Az előző
számban Joli búcsúzott az elnöki feladatoktól és a munkatársaktól, most
az én tisztem a köszöntés. Ez az élet rendje.
A köszöntés és a köszönet mindenekelőtt Jolit illeti, aki tizennégy évi
munkája során megalapozta szövetségünk jó hírét és szakmai tekintélyét,
s a dietetikusok érdekeit mindig teljes szívéből képviselte. Ezt az utat
szeretném én is járni. Hiszek abban, hogy a dietetikusi szakmára nemcsak
a beteg emberek táplálása, hanem az egészséges táplálkozás hirdetése
terén is óriási szükség van.
Minden ember különböző, így én is más vagyok, mint Joli. Biztos lesznek
új és néha talán furcsa újításaim, de fejlődés nélkül nincs haladás,
nincs jövő. Minthogy egy ember nem tudja megvalósítani az egyre
terebélyesedő feladatokat, ezért szövetségünk minden tagjára,
tapasztalatokra és gondolatokra egyaránt szükség van.
Szövetségünk felépítését egy zenekarhoz hasonlítom, ahol a kollégák a
zenekar tagjai, a vezetőségi tagok a szólamok vezetői, míg az elnök a
karmester. Ígérem, hogy a zenélés során minden hangra, hangszínre
figyelni fogok, hogy egyre tisztábban, szebben tudjon e zenekar
megszólalni.
Antal Emese
dietetikus, szociológus
az MDOSZ elnöke
