Iskoláknak:
Az MDOSZ
fontos célja a gyermekek kiegyensúlyozott táplálkozásának, optimális
étkezésének, egészséges életmódjának elősegítése. Ennek érdekében
rendszereztük a vonatkozó elveket az iskola-egészségügyi szolgálatok
munkatársai, a pedagógusok, a szülők és a diákok, valamint a büfék
üzemeltetői számára oktatási anyagok és segédletek, valamint írásos
kiadvány formájában.
Letölthető oktatási anyagok és segédletek
Az egészséges életmód, egészségtudatos táplálkozás témaköréhez alsó- és felső tagozatosok oktatásához, valamint a szülők tájékoztatásához készítettünk segédanyagot 2005. decemberében.
Útmutató az iskolai büfék kínálatának összeállításához
Az MDOSZ
2006 januárjában praktikus kiadványt készített „Korszerű és egészséges
iskolai büfé” címmel. A kiadvány célja az, hogy – a táplálkozástudomány
legfrissebb eredményei alapján – az iskolák számára gyakorlati
segítséget nyújtson a büfék választékának kialakításához.
Bővebben
Milyen egy egészséges büfé?

Letölthető oktatási anyagok és segédletek
az egészséges életmód, egészségtudatos táplálkozás témaköréhez
Aktív, egészséges életmód alsó tagozatos diákoknak
Oktatási anyag (45 perc) 4. osztálytól
Munkalapok alsó tagozatosok oktatói számára
Alsó tagozatos munkalap 1 minta
Aktív, egészséges életmód felső tagozatos diákoknak
Felső tagozatos oktatási anyag (45 perc)
Munkalapok felső tagozatosok oktatói számára
Felső tagozatos munkalap 1 megoldás
Szülői értekezlet keretében táplálkozási ismertető előadás
Szülői értekezlet
2007. szeptember 13.
Táplálkozási program általános iskolásoknak
A kiegyensúlyozott táplálkozás, a helyes életmódra nevelés, valamint a testmozgás fontosságának elsajátításában segít az a program, amelyet általános iskolások részére a TÉT Platform dolgozott ki. Az oktatási anyag elkészítésében részt vett az Oktatási és Kulturális Minisztérium, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége és az Országos Fogyasztóvédelmi Egyesület.
Letöltés: TÉT Platform honlapjáról
A Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége praktikus kiadványt készített „Korszerű és egészséges iskolai büfé” címmel.
A kiadvány célja az, hogy – a táplálkozástudomány legfrissebb
eredményei alapján – az iskolák számára gyakorlati segítséget nyújtson a
büfék választékának kialakításához. A színes füzet 1350
iskolaigazgatóhoz jutott el, letölthető innen.
1-18. oldal
19-36. oldal
2006. január 1-jén hatályba lépett az iskolai büfék és áruautomaták kínálatát szabályozó oktatási minisztériumi rendelet, aminek alapját az Országos Élelmiszerbiztonsági és Táplálkozástudományi Intézet (OÉTI) munkatársai által kidolgozott szakmai ajánlás képezi.
Február
végéig minden iskolában, kollégiumban működő, élelmiszert árusító üzlet
és automata üzemeltetési szerződését felül kell vizsgálni. Az
iskolaigazgatóknak most az a feladatuk, hogy a kínálatról egyeztessenek
a büfék, illetve az automaták működtetőivel, az iskola-egészségügyi
szolgálatokkal, továbbá az iskolaszékekkel (a szülők közösségével).
bővebben